二年级综合实践活动

——逛国际水产城

活动目标：1通过活动，让学生认识、了解几种海产品；初步知道研究海产品的方法。激发学生对海洋生物的兴趣，培养学生热爱科学、热爱家乡的思想感情。

活动准备：查找有关海产资料排好快板，照相机一只，鲨鱼图一张，每个学生准备一张8开硬铅纸、剪刀、铅笔。

教学过程：

一、            情境导入：

师：今天，我们的课上来了一位小客人。听说我们这里搞综合实践活动，感到挺新鲜的，这不，他来了。请你自我介绍一下吧！

生：我叫冬冬，就是你们书上的那个好朋友冬冬，跟你们一样，我也上二年级了，我在北京念书，这是第一次到舟山来。

师：原来你是第一次来，看样子还不太了解舟山。我们二（3）班的小朋友可好客啦!你们说是不是。（集体：是）。那么谁给北京客人介绍介绍我们舟山吧！

（三个学生上）

合：  冬冬冬冬你听好，

我来给你作介绍，

生甲：舟山是个大群岛，

全国第一真是少。

1340个岛，像星星，洒落东海上。

岛的西侧是定海，

“舟山粮仓”说的就是他；

岛的东南是普陀，

舟山的美景尽在这；

岛的北郊是岱山，

它是浙江的大盐仓；

最北就是嵊泗县，

它是全国重点的海洋渔业县。

生乙：我来给你介绍介绍舟山的风光吧！

说舟山，道舟山，

舟山的美景说不完。

“海天佛国”普陀山，

海岛生态公园朱家尖，

东海渔都沈家门，

射雕故事在桃花，

列岛风光数嵊泗，

东海蓬莱岱山岛，

千岛古城是定海。（冬冬：我急着想去看呢！）

好好好，反正明天是周末，我陪你好好去逛一逛。（冬冬：那谢谢啦！）

生丙：我来给你介绍介绍舟山的水产吧！

说舟山，道舟山，

舟山的水产谁不爱？

大黄鱼，咕咕叫，

小黄鱼，金灿灿。
带鱼全身银闪闪，

墨鱼喷出墨一团。

鳗鱼就像一条蛇，

还有青鱼马胶鱼。

大龙虾，像将军，

游到东，游到西；

大螃蟹，挺霸道，

横着身子到处跑。

蛤蜊蛏子和淡菜，

香螺泥螺芝麻螺。（冬冬：我真想尝一尝啊！）

沈家门，滨港路，

沿海一溜大排档，

到晚上，我陪你，

痛痛快快吃海鲜。

冬冬：说得我口水都要流出来了！早就听说舟山的海鲜特别棒，这次我一定要好好的看看，尝尝，真正地认识舟山海鲜。

师：今天我们的可就是要逛国际水产城，你跟我们一块儿去吧！

冬冬：太好了！太好了！

二、            模拟参观明确要求

（三个小朋友和冬冬一起去参观。）

齐：我们去参观了！

师：你们就这样去了吗？我还有参观任务呢！

出示：

一生：老师提出了要求，那我们要有所准备才是。

一生：我带上我的照相机，我配上我的照片来介绍，小朋友一定更喜欢听。

一生：我带上彩笔和画纸，我要把我最喜爱的水产画下来。

一生：我先设计好表格，等会儿参观的时候就不会乱了。

师：你们都准备好了吗？

生：准备好了，我们走了。

三、            总结方法：

小朋友，从刚才这些同学的对话中，我们知道去参观之前应准备什么？。（学生回答后教师边小结边出现投影：参观前应准备：1、带好照相机；2、带好画笔、画纸。）

四、纸工游戏

1、师：小朋友，老师在课前让你们准备的纸、笔、剪刀带来了吗？现在乘北京客人去逛水产城之际，让我们舟山的小朋友画剪几条自己喜欢的舟山海产，如：鱼、虾、蟹等，课后托东东带给北京的小朋友，让北京的小朋友来认识我们舟山，认识舟山的海产。

2、学生动手画、剪，教师巡视指导。（中途教师为大家拍几张照片，调动课堂气氛。）

3、学生把各种海产图贴到一块布上。

五、模拟汇报，明确研究方法

1、谈收获，明确研究方法。

师：同学们鱼的制作以经完成，参观的小朋友也回来了，（四个小朋友上）

你们刚才去参观国际水产城，有什么收获吗？

生合： 我们认识了很多水产品。

生1：在那里我看到了很多带鱼、黄鱼、鳗鱼、鲳鱼。

生2：在那里我看到了活虾、活蟹。

生3：在那里我还看到了一条大鲨鱼。

师：你们是怎么认识的？

生1：我们看到不认识的水产品，就看商品标签，如果不认识字，就问摊主，这样我就认识了。

生2：如果遇到摊主正在做生意，我就等在一边，等空的时候再去问。

生3：我遇到不认识的水产品，感到很好奇，就把它的样子拍下来，把它的名字记下来，然后回家再问爸爸妈妈，或者自己在电脑上找资料。

师：小朋友听了他们的汇报，你知道怎样进行参观研究？学生回答后教师边小结边出现投影：研究方法：查资料——电脑、书籍、图书馆

问有经验的人——家人、有关专家

（注意文明礼貌）

2、模拟汇报，弄清研究范围。     

师：我们已知道研究海产的方法，现在请逛过水产城的小朋友来介绍一下他们认识的几种海产，看看他们从那些方面来介绍的。

（生1）：我要向大家介绍的是大黄鱼和小黄鱼。大黄鱼和小黄鱼都属于石首科黄花鱼属。它们的外表很接近，身体长而侧扁，黄褐色，腹面金黄色，它们侧线下方的鳞还会发光呢！吃黄鱼时，我们还会发现它们的头颅内有两颗特别大的白色的耳石，说起这个耳石，还有一个有趣的传说故事呢！很久已前，舟山海里有一条鲯鱼，整天想要海龙王的夜明珠。一天，它笑着对迎面游来地扁鱼和虾孱说出了自己的想法。虾孱说：“这是不可能的事。”可扁鱼为了表现自己，壮着胆来到海龙王面前，说：“大王，请把您腰间的夜明珠借给我的好朋友鲯鱼吧！”说完动手就拿。海龙王大怒，“啪”一记响亮的耳光，扁鱼的两只眼睛被打在一起，成了扁目鱼。黄鱼看到了，忙去给虾孱报信，可跑得太快，一头撞在岩石上，嵌进了两块白色的石头。这时，正巧虾孱游来，黄鱼忘记了疼痛，添油加醋大讲特讲。虾孱听了哈哈大笑，连下巴也笑得脱拉下来。鲯鱼听到这个消息，气得眼冒金星，眼白发红。从此以后，舟山海里的这四种鱼改变了自己原来的模样。怎么样，这个传说故事挺有趣的吧？大黄鱼和小黄鱼的主要区别是：大黄鱼尾柄细长，鳞片较小，小黄鱼尾柄粗短，鳞片较大。大小黄鱼是我们舟山的特产，它们的营养价值很高，味道很鲜美，我们可以拿它们红烧，做汤，晒鱼干，清蒸，都各有风味。

（生二）：我给大家介绍我最爱吃的梭子蟹。瞧，这就是梭子蟹。它有八只小钳子，一对大钳子。要是你去抓它，那可要小心了，被它钳住的话可不得了。梭子蟹生活在浅海海底，初夏是它们在砂质的海滩边产卵，产卵后就移向外海栖息。梭子蟹立夏前后就能捕捉，这时的蟹正在产卵期，叫做“子蟹”，中秋以前，刚产过卵，身体较瘦，称为“白蟹”。瞧，我手上这一只就是“白蟹”。再过一段时间，重阳过后，体质较好，肉比较肥，而且生膏，这时候的蟹最好了，同学们可要多吃点。蟹可以烤着吃，炒着吃，做蟹羹、蟹浆，味道好极了！

（生三）：看，这是我最喜欢吃的鲳鱼。它的整个身体成菱形，外表银光闪闪。鲳鱼的头很小，它的嘴巴也很小。鲳鱼肉很细，很嫩，也很鲜，而且刺也很少，很适合我们小朋友吃。鲳鱼可以红烧，清蒸，做汤，晒鱼干，味道都不错。

师：他们是从哪几方面进行研究的呢？学生回答后教师总结投影板书：

研究范围：样子  特点  营养价值  味道  烹饪方法  传说故事  用什么方法捕

一、            发下表格，准备参观。